On associe le mois de novembre au dicton : < à la sainte Catherine tout bois prend racine> mais planter n’est pas la seule activité.
On se prépare à l’hiver , on profite des lueurs orangées de l’automne et on continue … encore un peu….à jardiner.
Au potager:
Récolte des légumes racines : carotte, navet, radis noir, topinambour…
On mange les 1ers choux de Bruxelles que l’on dégustera tout l’hiver !
On sème carottes, épinards, pois primeurs et on plante les salades d’hiver : la scarole, la frisée, et la mâche.
Au verger:
Récolte des pommes, des poires, des coings…
On termine de tailler les fruitiers à noyaux : cerise, pêches, abricots. Mais on attend vraiment l’hiver avant de s’attaquer aux fruitiers à pépins !
On passe les troncs à la chaux puis on les badigeonne afin de piéger les insectes et les champignons qui s’y nichent.
On pulvérise la bouillie bordelaise sur les arbres effeuillés.
Pour les petits fruits c’est l’heure de tailler les framboisiers à 10 cm du sol et de rabattre cassis et groseille de moitié.
Avec les tiges taillées on peut les replanter dans le sol pour les bouturer en faisant des petits tronçons de 15 cm et bien sûr pleine saison de plantation des arbres fruitiers.
La pelouse:
C’est la dernière tonte haute avec les 1ères feuilles tombées, désormais on range la tondeuse et on sort simplement le balai à feuilles pour l’hiver.
Au jardin d’ornement :
On continue à planter et diviser les vivaces, tout se plante : arbres, arbustes, rosiers..
Ceux-ci sont encore très beaux pour la fin de saison alors on profite encore des fleurs avant de les tailler de moitié.
C’est le moment d’amender, c’est-à-dire de parsemer au pied un fertilisant qui nourrira le rosier progressivement.
On peut d’ores et déjà retirer les plantes annuelles. Les géraniums , fuchsias et les anthemis se conservent à l’abri du gel dans un endroit éclairé, on les arrose 1 fois par mois.
Ces dernières cèdent la place aux pensées, grandes et petites fleurs qui illumineront jardins et jardinières tout l’hiver
Pour les balconnières:
Un peu d’originalité avec les choux d’ornement , le cyclamen pour la mi-saison, les heuchères aux coloris différents et cinéraires et le calocephalus pour des teintes argentées. Pour finir on oublie pas les bulbes tulipes, ail, crocus , jacinthe… qui fleuriront dès février; les 1 ères étant les perce neiges.
Une fois le jardin terminé , on pense à nos amis oiseaux et écureuils en installant une mangeoire et des nichoirs afin de les observer bien au chaud !